Inną opcją byłoby przyzwyczajenie się do przygotowywania własnych gorących sosów, których jest wiele odmian, od azjatyckich po Luizjany i meksykańskie. Przed rozpoczęciem tej kulinarnej przygody dobrze byłoby zapoznać się z metodą pomiaru temperatury, znaną jako skala w szkarlacie. Żaden gorący sos nie byłby taki sam bez dodatku jalapenos, tyle ile można znieść.
Jeśli zamierzasz zanurzyć się w uprawie własnej gorącej papryki, być może zechcesz wziąć pod uwagę inne składniki potrzebne do sals i sosów, w tym pomidory, cebulę i słodką paprykę.
★ Jak: Grow Chili Peppers od Seed (Kompletny przewodnik krok po kroku)
Dobry przewodnik ogrodniczy (sprawdź ofertę w lokalnej bibliotece publicznej przed zakupem) pozwoli ci zorientować się, jakie warzywa będą dobrze rosły w Twoim regionie geograficznym. Musisz także zastanowić się, jak duży ogród będziesz sadził, co będzie częściowo zależało od tego, ile czasu poświęcisz swojemu hobby.
Kolejnym czynnikiem decydującym o tym, co i ile sadzić, jest ilość miejsca, którą należy pozostawić między różnymi rodzajami warzyw. Internet jest doskonałym źródłem informacji o ogrodnictwie, a może masz przyjaciół lub krewnych, którzy są zapalonymi ogrodnikami, którzy mogą ci pomóc w tej sprawie. Centrum ogrodnicze będzie w stanie zapewnić Państwu niezbędne narzędzia ogrodnicze i nawozy.
Jedną rzeczą, którą chcesz wziąć pod uwagę, jest liczba warzyw, które Twój ogród może przynieść. Możesz skończyć z dużo większą ilością warzyw, niż początkowo planowałeś. Nie martw się jednak: Twoi przyjaciele, rodzina i współpracownicy będą czerpać korzyści z twoich prac ogrodniczych, kiedy dzielisz się z nimi nagrodą. Inną opcją jest przekazanie dodatkowych warzyw do banku żywności, schronienia lub organizacji kościelnej.
Gdy dojdziesz do punktu, w którym będziesz gotowy do zbioru warzyw, możesz spróbować pysznych przepisów salsy. Jeśli znajdziesz taki, który ci się najbardziej podoba, nie wstydź się, że dokonasz pewnych zmian w przepisie, aby naprawdę go zmienić. Nieznaczna zmiana kombinacji przypraw i rodzajów papryczek sprawi, że podstawowy przepis salsy stanie się Twoim własnym dziełem. Niektóre osoby podjęły nawet dodatkowy krok w zakładaniu własnej firmy, sprzedając swoje towary na pchlich targach, targach i lokalnym sklepie spożywczym. Gdybyście wprowadzili na rynek swoje produkty spożywcze w Internecie, moglibyście mieć klientów z dowolnego miejsca na świecie!