Cappuccino to bogata, ciemna kawa, której receptura pochodzi z Włoch. Nazwa cappuccino faktycznie pochodzi od podobieństwa koloru do szat mnichów z kapucyńskiego porządku.
Cappuccino ma dużą objętość piany, dzięki czemu jest lekki i mniej napełniający niż inne rodzaje kawy. Musisz wziąć równe części spienionego i gotowanego na parze mleka i espresso, mleko leżące na górze espresso. Następnie można posypać dowolną ilością dodatków do cappuccino, takich jak gałka muszkatołowa, cynamon lub proszek czekoladowy.
JAK ZROBIĆ DOSKONAŁĄ KAWĘ AmandaMuse
Zacznij od dobrego espresso
Aby zrobić dobre cappuccino, musisz zacząć od dobrego espresso, które uzyskasz wykonując następujące czynności: dobrze miel ziarna, mocno naciśnij ekspres do kawy, użyj modelu wysokociśnieniowego lub kuchenki, nie rób zbyt wiele naraz kremy muszą być widoczne na wierzchu jako złotobrązowa pianka i używać filiżanki do espresso, aby zbyt szybko nie schłodzić.
Różnica między cappuccino a latte
Lattes to także pół espresso i pół mleka. Jeśli zastanawiasz się jaka jest różnica między latte i cappuccino, z latte bierzesz mleko i espresso i wlewasz mleko z boku kubka, aby zmieszać z espresso.
Tworzenie pianki
Skąd pochodzi spienione mleko na cappuccino i na latte? Jeśli używasz francuskiej prasy do spieniacza, podgrzej szklankę beztłuszczowego mleka w kuchence mikrofalowej lub na kuchence do temperatury, która nie jest dla ciebie zbyt gorąca, wlewając ją do wypłukanego naczynia z tłokiem. Pompuj tłok w garnce przez kilka minut, a mleko zwiększy się do trzech do czterech razy w stosunku do objętości, tworząc piankę do kawy cappuccino (lub latte).
Pierwsze własne Cappuccino Maker
Jeśli masz uzależnienie od kawy, możesz zrobić zakupy w ekspresie do kawy cappuccino, dzięki czemu możesz zrobić sobie w domu. Charakterystyczną cechą modelu przeciwnego może być mleko parowe do cappuccino i latte. Kupując ekspres do cappuccino pamiętaj, że jeśli często się bawisz, możesz kupić maszynę cappuccino, która tworzy kilka filiżanek cappuccino w jednym czasie..
Wniosek
Sklasyfikowane kiedyś jako luksusy, wiele elementów wyposażenia, takich jak szlifierki, cappuccino, ekspresy do kawy i inne urządzenia do przygotowywania napojów teraz zdobią domy na całym świecie. Korzystając z własnego sprzętu i robiąc cappuccino w domu, oszczędzasz pieniądze.
Kolejną wielką korzyścią jest możliwość zrobienia sobie cappuccino, kiedy tylko chcesz. Wyjście na zakupy filiżanki ulubionej kawy to już przeszłość. Po prostu idź do kuchni i ułóż ulubiony napar.