Wkładam jedzenie do worka ziplok, następnie wyciskam z niego powietrze i wkładam go do worka. Następnie pieczętuję to. Ponadto, po umyciu go, odwróć go na lewą stronę przed włożeniem go do zmywarki.
Tłuszcz i plastikowe torby przylegają do siebie i nie można całkowicie usunąć smaru. Kiedy moje torby FoodSaver stały się zbyt brudne z powodu treści, które je wyrzuciły ... drogie, ale po prostu nie mogłem sobie poradzić z bałaganem, który próbował sprawić, żeby torba była czysta.
Używam kulistych słoików i słoików uszczelniających, gdy zamrażam gulasze i chili. Są znacznie tańsze niż plastikowe torby. Też kupuję masę rzeczy jak nerkowce i umieszczam je w małych słoikach i to działa świetnie !!! Mogę nawet umieścić słoiki w mojej zatęchłej piwnicy i kiedy chcę trochę świeżego cukru lub niezamrożonego produktu, są naprawdę świeże. Mam trochę :osobiste: słoiki z przekąskami, które są bardzo małe i używam ich do wielu rzeczy.
Jak prawidłowo zamrażać żywność
Wszystkie standardowe puszki do konserw (Ball i Kerr) można bezpiecznie umieścić w zamrażarce. Słoiki zajmują dużo miejsca w zamrażarce i są dość niebezpieczne, ponieważ MOŻNA I ZNALĄ łatwo. Czyszczenie szkła z zamrażarki byłoby ostatnią rzeczą na mojej liście rzeczy do zrobienia...
Niektórzy uważają, że lepszą metodą zamrażania zupy (i wielu innych produktów spożywczych) jest szybkie zamrożenie jej w ilościach przyjaznych dla użytkownika. Do zupy używaj 1-szklanych plastikowych pojemników, abyś mógł użyć 1 na jedną porcję (miło na obiad na jeden) lub możesz wyciągnąć więcej, jeśli potrzebujesz więcej porcji. Po ich zamrożeniu możesz wyskoczyć z plastikowych pojemników i ułożyć je w stosy i zapieczętować w moim zapasie w torbie. Pasują lepiej w zamrażarce. Możesz zrobić to samo w niedrogich plastikowych pojemnikach do zamrażania o pojemności 1 kwartę, jeśli potrzebujesz więcej niż 1 porcję.
Powinieneś prawdopodobnie sprawdzić instrukcje producenta dotyczące zupy do pieczenia próżni przed jej zamrożeniem lub po; i czy można / należy to zrobić w słoiku. Zadzwoń pod bezpłatny numer, aby uzyskać więcej informacji.
Używam worków do mięs, a potem je wyrzucam, ponieważ mięso jest surowe i po prostu nie sądzę, żebym mógł je wyczyścić wystarczająco dobrze, by móc je wykorzystać. Kiedy używam torebek na gotowane produkty lub warzywa, myję je i ponownie używam, aż staną się zbyt krótkie, aby można je było użyć.
Kiedy odkurzasz i zamrażasz chili w słoikach, ile miejsca pozostawiasz na górze słoika na ekspansję? Wypełnij je około 3/4 drogi. Jeśli masz te, które zwężają się nieco na górze (mają ramię), zostawiłbym cala lub więcej od górnej części jedzenia do ramienia słoika. Mam nadzieję, że ma to sens. Nigdy nie zdarzyło mi się jeszcze złamać słoików, a zimą zamarzam dużo zup, sosów i chili.