Niektórzy ludzie nie zdają sobie sprawy, że wina najlepiej smakują, gdy podawane są w odpowiedniej temperaturze, czyli 7 stopni Celsjusza w przypadku win niemusujących w stylu vintage, i 18 stopni Celsjusza w przypadku win rocznika porto. Jak widać, różne rodzaje win naprawdę muszą być podawane w różnych temperaturach.
Aby pomóc tym winom osiągnąć odpowiednią temperaturę, zanim wylejesz je dla siebie lub swoich gości, dobrze jest mieć do dyspozycji dobre chłodziarki do wina..
Co powinieneś wiedzieć o chłodziarce do wina
Uruchamianie aplikacji systemu Windows w systemie Ubuntu przy użyciu Wine
Chłodziarki do wina obejmują zarówno małe, stołowe jednostki, jak i podręczne pojemniki używane do przewożenia schłodzonego wina. Oczywiście chłodziarki do wina mogą być równie rozbudowane, jak duże lodówki, które przechowują tuziny butelek w wybranych temperaturach.
Bez względu na model chłodziarek do wina, które kupujesz, powinieneś wiedzieć, że są one wykonane z:
* Neopren
* Szkło winylowe lub o podwójnych ściankach
* Plastikowy
* Metal lub inny rodzaj izolowanego materiału
Mniejsze jednostki
Chłodziarki do wina stołowego są przydatne, gdy chcesz uzyskać odpowiednią temperaturę serwowania wina w ciepłym klimacie. Z drugiej strony podręczne pojemniki służą do przenoszenia i trzymania do 3 butelek zimnego wina na piknik lub imprezę trwającą od 1 do 3 godzin.
Duże jednostki
Większe jednostki występują w różnych typach, rozmiarach i stylach. Są przydatne, jeśli chcesz odtworzyć warunki temperatury i wilgotności w piwnicy z winami, ale nie masz do nich dostępu. Dzieje się tak dlatego, że mogą utrzymywać temperaturę na wyznaczonym poziomie.
Współczesne chłodziarki do wina mogą kontrolować temperaturę, chłodzenie i cyrkulację, a jednocześnie mogą odczytać kod kreskowy twojego wina, dzięki czemu warunki są idealne. Niektóre modele mają również oddzielne komory z oddzielną regulacją temperatury, dzięki czemu można przechowywać różne rodzaje wina w tym samym czasie.
Wybór odpowiednich chłodziarek do wina
Kiedy kupujesz chłodnicę wina, upewnij się, że sprawdziłeś takie cechy, jak objętość, liczba półek, pojemność, wymiary i energooszczędność. Inne opcjonalne funkcje, takie jak światło, szklane drzwi i drzwi, które otwierają się zarówno po lewej, jak i po prawej stronie są również korzystne, podobnie jak cyfrowe lub elektroniczne elementy sterujące, dzięki którym można precyzyjnie ustawić temperaturę.
Większość z tych urządzeń ma zasięg od 350 do ponad 2000 USD. Oczywiście, chłodziarki do wina stołowego kosztują o wiele mniej niż duże chłodnie, które są używane przez bary i restauracje. Te mniejsze jednostki mogą z reguły wykonywać pracę dla gospodarza, który po prostu chce się upewnić, że butelka wina serwowana podczas kolacji jest dobrze schłodzona.