Rolnictwo w Kerali jest uwięzione pomiędzy diabłem a błękitem morza. Kerala powraca do swojego tradycyjnego rolnictwa ekologicznego po tym, jak setki rolników nauczyły się gorzkich lekcji :rolnictwa chemicznego: i uprawy monokryształu dotychczas praktykowanego jako :rolnictwo naukowe:. Departament Rolnictwa promuje obecnie produkcję żywności ekologicznej, uruchamiając :Jaiva Kerala: (Ekologiczne zrównoważenie Kerali). Konfederacja Przemysłu Indyjskiego i kilka grup turystycznych nazywają :Gods';s Own Country:, jak przemysł turystyczny nazywa Kerala, :Bezpiecznym miejscem przeznaczenia żywności:.
Jak uprawiać ekologiczne warzywa na dachu
Paradoksem jest to, że Stany Zjednoczone, światowy lider technologii transgenicznej, są największym importerem żywności ekologicznej, a następnie Unii Europejskiej. :Organic Craze: rozprzestrzenia się na całym świecie. Światowy rynek organicznych roślin zielarskich (14 mld USD) rośnie o 20% i do 2050 roku będzie wynosił 5 bilionów dolarów, jak podaje Światowa Organizacja Zdrowia (http://www.who.org/). Światowy handel suplementami diety i przetworzonymi lekami ziołowymi to 60 miliardów dolarów. Pomimo ogromnego potencjału, Indie nie skorzystały zbytnio na eksporcie leków ziołowych lub żywności ekologicznej. Skromny Rs 90 crores jest eksportem żywności ekologicznej Indii, podczas gdy jej eksport ziołolecznictwa pobiera Rs 2300 croresów.
Używanie bio-nawozów zamiast chemikaliów jest drogą rolnictwa ekologicznego. W wiosce Marappanmoola w Pulpally panchayat dzielnicy Wayanad, 454 małych i średnich rolników w wiosce posiadających średnio mniej niż 2 hektary ziemi zorganizowało się i teraz uprawiają mieszaną różnorodność upraw, w tym pieprz, kawę, kardamon, orzech kokosowy, areacanut , bulwy, warzywa, orzechy nerkowca, gałkę muszkatołową, ryż itp. Z jednostek drobiu i chlewni zbierają teraz odpady i zamieniają je w biogaz na potrzeby kuchni i nawozu na pole. Wykorzystaj sok z chryzantemy i nagietka, aby chemiczne środki owadobójcze stały się na porządku dziennym.
Spółdzielnia, Highland Farmers? Spółdzielnia została utworzona (Hicos), aby sprostać wyzwaniom związanym z konwersją z rolnictwa chemicznego na ekologiczne przez rolników z Marappanmoola. 500 hektarów zostało uznanych za :Organic Farming Zone:. Nawet teraz produkty sprzedawane są po mocnych cenach w wysokości 25% na rynku krajowym, dzięki cotygodniowym targom i rosnącym obrotom eksportowym. Ten ekologiczny ruch rolny jest napędzany przez rynek, a głównym źródłem inspiracji jest cena premium dostępna na rynkach zewnętrznych w przyszłości. Pakiet 50 gramów organicznej białej papryki kosztuje 4 USD na rynku U S, a na rynku krajowym 1,5 USD.
Sukces w Marappanmoola
Jeden z pionierów Organic Farm Movement, Jose K, mówi, że ludzie początkowo śmiali się z tego ruchu. Ruch rozprzestrzenia się teraz w Wayanad, miejscu słynnych przypraw Kerala, szczególnie imbiru i czarnego pieprzu. Pozostałe główne uprawy w regionie to herbata i kawa, a ponad 80% rolnictwa uzależnione jest od rynków zagranicznych.
Tworzenie sieci jest kluczem do sukcesu ruchu, ponieważ 74% gruntów uprawnych w Kerali jest własnością drobnych rolników. Grupy samopomocy stosują teraz rozwiązania wermikompostowe, organiczne obornik i środki ochrony przed szkodnikami, które są przez nie wytwarzane. Wcześniej brak tych ekologicznych substytutów spowodował, że były one silnie uzależnione od rolnictwa chemicznego. Nawet kobiety zajmujące się produkcją i sprzedażą warzyw podtrzymują morale i nalegają na bezpieczną żywność w kuchni.
Inną wadą rolnictwa chemicznego było to, że gleba została zniszczona przez ciężkie chemiczne środki chemiczne, gdy ceny pieprzu wzrosły (wzrosła ona do 260 na kilogram). Nadmierne stosowanie chemikaliów w trakcie tego boomu zmniejszyło żyzność gleby i zniszczyło owady korzystne z gospodarstw, tak że średni plon z pieprzu z zeskoku do 80 kg na hektar z 500 kg na hektar. Wielu rolników popełniło samobójstwo. Niebezpiecznie, na dłuższą metę, jest rolnictwo chemiczne !
Jaivakeralam - Organic Sustainability of Kerala
Państwowy Departament Rolnictwa przeprowadził obecnie 300 programów szkoleniowych w celu utworzenia Centrów Zbiórki Produktów Ekologicznych. Nie tylko rolnicy i konsumenci muszą być wykształceni, ale także :elita: naukowa, biurokraci i technolodzy jako :obojętna postawa społeczności naukowej: została uznana za główną przeszkodę w dokumencie dotyczącym polityki państwa.
Stacja badawcza w Aralam w Cannanore, 3 strefowe podcentrum i regionalne laboratoria z obiektami do analizy gleby i pozostałości po produkcji zostały zaplanowane przez rząd w ramach programu Jaivakerlam. Rozwijano krajowy rynek żywności ekologicznej poprzez sieć supermarketów i stopniowe wycofywanie wsparcia ze strony państwa na środki chemiczne itp. Rolą rządu jest facylitator, tworzący firmy produkujące rolnicy, by sami zarządzali tymi sprawami. Trzy Okręgi, Wynad, Idukki i Palghat zostaną uznane za strefy rolnictwa ekologicznego. Uprawy, które zostaną podświetlone, będą pachnącymi odmianami ryżu Wynad, przyprawami Malabar i kilkoma rodzajami bulw. Więcej informacji można uzyskać na oficjalnej stronie Kerala Govt http://www.kissankerala.net/
Istnieją wątpliwości Tomaszy, którzy argumentują przeciwko całemu ruchowi. S Usha z Thana, zielony (grupa środowiska, która była w czołówce w walce z opryskiwaniem aerosolem Endosulphan na plantacjach nerkowca w Kerali, wątpi, czy nacisk na eksport i międzynarodową certyfikację ograniczy całe ćwiczenie, aby zakontraktować rolnictwo dla globalnego rolnictwa. biznes.
Jeżeli sprzedaż środków chemicznych poprzez takie środki, jak system na receptę, zostanie prawnie ograniczona, zrobi to świat dobry dla rolnictwa ekologicznego. Rośliny powinny być traktowane jak ludzie.
Organiczne a transgeniczne
To rolnictwo ekologiczne a technologia transgeniczna, która jest kluczową kwestią w Kerala Agriculture. Grupa zadaniowa ds. Zastosowań biotechnologii zasugerowała zachowanie :ekologicznych stref rolniczych:, a jednocześnie promuje technologię transgeniczną! To wywołało krytykę ze strony ekspertów, którzy twierdzą, że obie formy rolnictwa nie mogą współistnieć razem.
Mimo że rolnictwo ekologiczne stanowi znikomą część całkowitej produkcji rolnej kraju, indyjskie produkty rolne pochodzenia organicznego znalazły już rynki zagraniczne. Rząd Indii zadeklarował tylko 5347 gospodarstw rolnych o powierzchni 37050 hektarów jako ekologiczne, pomimo znacznej części kraju praktykującego tradycyjny system rolnictwa ekologicznego..
Badania pokazują, że rolnictwo ekologiczne zapewnia lepszy plon i przynosi większe dochody. Praca Davida Tilmana w Nature 396 pokazała, że nie tylko plony kukurydzy organicznej były tak wysokie, jak plony kukurydzy uprawianej za pomocą nawozów i pestycydów, ale jakość gleby na polach organicznych znacznie się poprawiła. Próby terenowe w Hertfordshire donoszą o konsekwentnie wyższych iloczynach pszenicy z obornikiem. Rolnicy w Indiach, Kenii, Brazylii i Gautemali potroili zbiory, przechodząc na Organic Farming, zgodnie z Prof Jules Pretty z Essex University. Jak do rolnictwa ekologicznego Jeśli ustawa o modernizacji bezpieczeństwa żywności z 2009 r. (HR 875) zostanie uchwalona, rolnictwo ekologiczne, jakie znamy, zostanie na zawsze zmienione. Po ustawie ta ustawa będzie wymagać, aby każdy, kto wytwarza owoce lub warzywa do spożycia publicznego, zarejestruje się i zastosuje nowe standardy. Rząd zapoczątkuje kolejną agencję, która będzie uprawniona do zatrzymania, zajęcia, potępienia i podjęcia :innego odpowiedniego działania w zakresie egzekwowania prawa: przeciwko każdej osobie wykazującej niezgodność. Pod przykrywką bezpieczeństwa żywności, farmerzy ekologiczni dowiedzą się, jakich środków chemicznych użyć, ile ich użyć i kiedy ich użycie jest wymagane, a sprawcy będą ścigani. Ponadto plantatorzy produktów ekologicznych dowiedzą się, jakie nasiona można :bezpiecznie: stosować i gdzie należy je kupić.
Po ustawie parametry objęte tą ustawą mogłyby z łatwością zostać rozszerzone na wszystkie produkty spożywcze uprawiane na prywatnej własności na własny użytek. A twoje dane wejściowe i preferencje nie będą miały znaczenia.
Czy to wszystko brzmi daleko idące? W tej chwili ludzie ciężko pracują, aby to urzeczywistnić! Nie mówię o grupie pacjentów w ośrodku dla obłąkanych przestępców - mówię tu o członkiem Kongresu Stanów Zjednoczonych, który wprowadził ustawę, która jest już badana w komisji.
Spójrzmy na motywy stojące za tak idiotycznym aktem prawnym.
Po pierwsze, projekt ustawy przedstawiła Demokratka Rosa DeLauro, żona Stanleya Greenburga, który jest dyrektorem wykonawczym Monsanto. Monsanto, jak zapewne wiesz, jest największym na świecie producentem chemicznych środków chwastobójczych (traw i zabójców) i genetycznie modyfikowanych nasion.
Czy ktoś może powiedzieć :konflikt interesów!:?
Po drugie, przejrzyjmy Rozdział 3, Artykuł 14 tej ustawy. Należy pamiętać, że oficjalna definicja :zakładu produkcji żywności: oznacza dowolne gospodarstwo, ranczo, sad, winnicę, zakład akwakultury lub hodowlę zwierząt w zamkniętych pomieszczeniach. Oznacza to każde gospodarstwo, niezależnie od wielkości - nawet małe gospodarstwo rodzinne.
Kilka dodatkowych ważnych punktów:
3. Producenci będą zobowiązani do zarejestrowania się i przestrzegania wszystkich nowych przepisów; niezgodność będzie zwalczana przez agencję upoważnioną do zatrzymania, zajęcia, potępienia i podjęcia :innych odpowiednich działań wykonawczych:.
4. Plantatorzy zostaną poinformowani o tym, jakich substancji chemicznych użyć, ile używać i kiedy go używać.
5. Ekologicznym hodowcom powiedzą, gdzie kupić nasiona.
Jeśli to nie brzmi wystarczająco źle, to dobrze, że dokumenty i przepisy dotyczące zgodności będą tak łatwe do zrozumienia, jak obecne przepisy podatkowe.
Co się dzieje po zarejestrowaniu się jako hodowca ekologiczny? Jakie są nowe zasady, których należy przestrzegać? Ile kosztuje rejestracja? Jakie opłaty zostaną nałożone? Odpowiedź na wszystkie te pytania brzmi: nikt jeszcze nie wie, ponieważ szef tej nowej agencji zdecyduje, a ta ustawa wyraźnie stwierdza, że wszystkie przepisy będą retroaktywne.
Szczególnie niepokojące jest to, że ta ewentualna nowa agencja będzie kierowana przez prezydenta. (Oto kilka retorycznych pytań wartych rozważenia: jak często w niedawnej pamięci kandydat na prezydenta rzeczywiście posiadał kwalifikacje niezbędne do tej pracy, w przeciwieństwie do otrzymania pozycji śliwki jako nagrody za jakąś przysługę polityczną? Czy możemy oczekiwać, że mianuje się kimkolwiek z doświadczeniem lub doświadczeniem w rolnictwie lub bezpieczeństwie żywności? Czy nowy :Safety Safety Car:, podobnie jak inni dyrektorzy agencji, widzieliśmy, kciukiem na przyszłość podczas kongresowych śledztw?)
Wracając do ustawy: Ach, ale nie jesteś rolnikiem ekologicznym ani hodowcą, więc nie wpłynie to na ciebie, prawda? Źle! Dalsze badanie tej ustawy ujawnia rozszerzony zakres kompetencji - w zakresie, w jakim osoby, które zajmują się czymkolwiek określanym jako :żywność: lub które są zaangażowane w produkcję, przechowywanie, transport lub przygotowywanie żywności, muszą zarejestrować się i przestrzegać wszystkich przepisów tej nowej agencji.
Czy to nie brzmi jak napisano o Rosji w czasach zimnej wojny? Czy to naprawdę może się zdarzyć w Ameryce??
Jeśli uważasz, że nie, pomyśl, że słowo :terrorysta: zostało wyeliminowane z wytycznych i oficjalnego przemówienia Departamentu Bezpieczeństwa Wewnętrznego. Uważają, że żołnierze, którzy wiernie służyli honorowi w Iraku i Afganistanie, zostali umieszczeni na oficjalnej liście Departamentu Bezpieczeństwa Wewnętrznego Departamentu Bezpieczeństwa Wewnętrznego? Ta sama mentalność, która pojawiła się u tych zwycięzców, ma teraz zdefiniować :jedzenie: dla nas i powiedzieć nam, jak je rozwijać..
Jeśli nie podniesiemy naszych głosów kolektywnie i na ulicach, aby skonfrontować się z tego rodzaju głupotą, wkrótce się obudzimy i stwierdzimy, że straciliśmy zdolność do mówienia czegokolwiek. Zadzwoń do przedstawicieli twojego państwa dzisiaj i powiedz im, żeby zabili ten rachunek w komisji! Wiemy, że faktem jest, że ci, którzy nie uczyć się z historii, zobaczą, że to się powtórzyło. Zaczynajmy!