Wiedząc, jak zrobić latte, powstrzymałoby cię od wydawania tak dużej ilości pieniędzy. Wiesz, że te spienione napoje są warte dużych sum pieniędzy, ale byłoby jeszcze bardziej satysfakcjonujące, gdybyś mógł je zrobić sam, prawda? Wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, aby stać się niezależnym pijącym latte to podstawowe kroki, jak zrobić latte. Powinieneś nauczyć się jak zrobić najlepszy latte.
1. Mielenie ziarna ekspresowego
Rozpocznij tworzenie latte, tworząc świetne expresso. Pierwszym krokiem jest właściwe zgranie ziarna espresso. Jeśli nie zmielisz ich wystarczająco, twoje ziemie będą zbyt grube. Efektem końcowym będzie espresso, które jest cienkie i słabe. Z drugiej strony, jeśli za bardzo zmielisz swoją kawę espresso, twoje grindy będą zbyt piękne. Twoje espresso będzie wtedy gorzkie. Po co zawracać sobie głowę szlifierką, pytasz? Szlifowanie własnych ziaren kawy espresso za pomocą specjalnego młynka do kawy lub młynka palnikowego zalecane jest tylko przez ekspertów w dziedzinie kawy espresso.!
Oto wszystkie duże różnice między niektórymi najpopularniejszymi napojami kawowymi
2. Uruchom maszynę
Uruchom maszynę, gdy masz wystarczającą ilość ziarna ekspresu. Jeśli masz dobrą pompę, wypij ją od 15 do 20 sekund. Kiedy wyjdzie, kawa espresso powinna mieć ciemno-brązową piankę na górze, która nazywa się crema przez ludzi, którzy wiedzą, jak zrobić latte. (Chcesz stać się jak ci ludzie, pamiętasz?). Pamiętaj, aby zatrzymać cały proces, gdy ciecz wypływająca z urządzenia stanie się białawobrązowa. Te rzeczy zrujnują twoją latte. Zmuszanie większej ilości wody przez grunt w tym momencie spowoduje, że twój napój będzie gorzki.
3. Przygotuj mleko
Spienić i podgrzewać mleko, kiedy będziesz gotowy. Możesz podgrzać mleko w kuchence mikrofalowej lub mieszając je na patelni na górze pieca. Oczywiście, jeśli naprawdę chcesz nauczyć się latte, musisz to zrobić, gdy robią to profesjonaliści. Oznacza to użycie narzędzi do podgrzewania parowego na ekspresie do kawy. Są bardzo wydajne, szybkie i gustowne.