Jeśli chodzi o popularne napoje z całego świata, kawa zdecydowanie znajduje się na szczycie listy. Ze względu na nasz poranny rytuał z udziałem kawy, a także kawiarnie pojawiające się wszędzie, ekspresy do kawy są bardzo poszukiwane! Przy zakupie ekspresu do kawy należy pamiętać o trzech rzeczach. Po pierwsze, ile potrzeba, aby zrobić dobrą filiżankę kawy, dwie, czas potrzebny do zrobienia, a trzy, ile potrzeba, aby utrzymać maszynę.
To absolutnie kluczowy fakt, że nie zapomnisz o tych czynnikach, gdy chcesz kupić coś dla siebie. W przypadku drobno uziemionych ziaren kawy i wody źródlanej lub gazowanej należy użyć ekspresu do kawy. Wiele ekspresów do kawy ma wbudowany filtr, dzięki czemu woda smakuje nieco czystsza. Istnieje wiele ekspresów do kawy, a niektóre mają dwa dozowniki. O wiele droższy jest podwójny model, a także model z filtrem wodnym.
Jak korzystać z ekspresu do kawy
Jedną ważną rzeczą, o której ludzie zapominają przy zakupie ekspresu do kawy, jest czyszczenie. Upewnij się, że możesz łatwo i bez wysiłku czyścić urządzenie po każdym użyciu. Jeśli zdecydujesz się zaniedbać czyszczenia, wszystkie stare kawałki z czasem zestarzeją się i sprawią, że Twoja kawa smakuje okropnie. Jak to działa? To strzela 90 stopni Celsjusza woda, i to wywiera presję na świeżo mieloną kawę. Otrzymane oleje są usuwane i wykorzystywane do tworzenia syropowatej cieczy. W idealnym świecie ekspres do espresso mógłby uzyskać podwójne uderzenie w około 20 sekund.
Kolejnym elementem doskonałego espresso jest pieczenie bardzo, bardzo lekko. Jeśli pieczenie nie zostanie wykonane bardzo ostrożnie, cukry i bogaty aromat zostaną utracone. Jeśli pieczesz espresso zbyt ciemno, spodziewaj się płynnego węgla drzewnego, bo tak właśnie smakuje.
Najważniejsze w dobrym espresso jest użycie wspaniałej mieszanki espresso. Jest to koniecznością, że kawa jest specjalnie mieszana, aby stała się gładka i bogata. Mieszanka powinna być świeżo zmielona i zaparzona w ciągu 4 dni od rzeczywistego pieczenia.
Dostępnych jest wiele ekspresów do kawy, nie tylko jeden. Są napędzane tłokami, ciśnieniowe ekspresy do kawy, napędzane pompą, maszyny do kuchenek, automaty do pieczenia, a także superautomatyczne maszyny. Nie powinieneś poświęcać zbyt dużo czasu i energii na utrzymanie maszyny, zwłaszcza jeśli masz taki z wbudowanym zbiornikiem na wodę, w ten sposób możesz uniknąć kosztów hydraulicznych i możesz poruszać maszyną, kiedy tylko potrzebujesz. How to Espresso Machine Ekspresy do espresso stają się coraz bardziej popularne do użytku domowego. Ekspresy do kawy stanowią niewielki fragment rynku, stanowiący zaledwie około 4 procent z 27 milionów sprzedawanych rocznie ekspresów do kawy. Jednak z powodu zamknięcia Starbucks w wielu lokalnych sklepach liczba ta może wkrótce ulec zmianie i teraz jest świetny czas na zakup ekspresu do kawy w swoim domu. Ekspresy do kawy są naprawdę preferowaną metodą dla większości osób pijących kawę. Jako powód wymieniają mocny smak i skrócony czas parzenia.
Która ekspres do kawy powinien zostać kupiony?
Decyzja, który model kupić, może być czasem przytłaczająca. Bez względu na to, jaki model wybierzesz, będziesz potrzebować solidnie zbudowanego, aby sprostać presji, ponieważ opierają się one na wytwarzanej parze i cieple, tworząc kawę espresso i cappuccino. Solidny domowy ekspres do kawy kosztuje około 200 USD za bardzo dobry model podstawowy. Ale jeśli szukasz bardziej zaawansowanego, automatycznego urządzenia, będziesz musiał rozwidlić blisko 1000 $ lub więcej za najwyższą cenę.
Typy maszyn do espresso
Ekspresy espresso są zazwyczaj podzielone na cztery główne typy: ręczne, półautomatyczne, automatyczne i całkowicie automatyczne. Wszystkie cztery rodzaje mogą wytwarzać dobrą kawę, ale w miarę postępu maszyny od ręcznej do w pełni automatycznej ilość pracy, którą należy wykonać, zmniejsza się. I jak wszyscy wiemy, ponieważ ilość pracy ręcznej maleje, koszt szybko wzrasta. Niektóre z automatów z najwyższej półki mieleją, mierzą, podbijają serwatkę i czyszczą za jednym naciśnięciem przycisku i doskonale nadają się do biura lub domu.
Parowy
Podczas przygotowywania espresso para wodna wywiera nacisk, aby przepchnąć wodę przez złoże kawy. Steam jest czymś, co należy wziąć pod uwagę przy zakupie ekspresu do kawy. W wielu maszynach o niskim końcu mocy pary i długowieczności są wątpliwe z powodu braku odpowiedniej przestrzeni powietrznej do wytworzenia ciśnienia pary. W niektórych modelach problemem może być również parzenie mleka. Niedrogie ekspresy do kawy albo nie mają zdolności parowania, albo mają tak niskie ciśnienie pary, że wykonanie jednego dobrego cappuccino jest dużym przedsięwzięciem. Na tańszych maszynach do espresso nie ma prawdziwej kontroli ciśnienia lub temperatury, a tworzenie się pary może być również problemem, ale można łatwo odpowietrzyć.
Ekspresy do espresso mają kocioł, w którym woda jest podgrzewana, dopóki nie staje się parą i dostaje wysokie ciśnienie, które napędza gorącą wodę przez drobno zmieloną kawę. W ciśnieniowych ekspresach ciśnieniowych pompa napędzana elektrycznie wymusza przepływ gorącej wody do komory, w której miesza się ją z kawą, a na koniec kawa wlewa się bezpośrednio do kubków..
Istnieją również ręczne ciśnieniowe ekspresy do kawy, które często są dużo tańsze. Ale ręczne pompy wymagają wielu eksperymentów na części użytkownika, ponieważ użytkownik jest odpowiedzialny za określenie objętości wody i czasu parzenia.
Automatyczne ekspresy do kawy
Automatyczne ekspresy do kawy dla sektora prywatnego stają się coraz bardziej popularne, a sprzedaż rośnie każdego roku. Nawet przy rosnącej popularności automatów niektórzy ludzie czują, że automatyczny ekspres do kawy usuwa osobisty urok, jeśli chodzi o przygotowywanie espresso. Ale automatyczne ekspresy do kawy gwarantują bardziej spójny produkt.
Automatyczne ekspresy do kawy eliminują również odpady (i skracają czas szkolenia i koszty dla właścicieli kawiarni). Wiele automatów ma automatyczne sterowanie i wyświetlacze cyfrowe, a także regulowaną centralną dyszę parową, która za naciśnięciem przycisku wytwarza idealne cappuccino i latte. Wiele automatów ma również opcje gorącej wody na herbatę i gorącą czekoladę. Automatyczne maszyny ograniczają również czas między miseczkami, które w świecie komercyjnym mogą pomóc zwiększyć produktywność i zyski.
Super automatyka robi to wszystko i robi to ze stylem. Wystarczy nacisnąć jeden przycisk, a superautomatyczny ekspres do espresso miażdży całą ziarenkę wewnątrz maszyny, ubija ją, przygotowuje wyśmienite ujęcie i przechowuje odpady w wewnętrznym pojemniku w celu późniejszego usunięcia. Super-automatyczne maszyny wykorzystują ziarna espresso i automatycznie generują espresso, cappuccino i spienione mleko za naciśnięciem jednego przycisku. Fasole są mielone świeżo dla każdej kawy espresso.
Komercyjne ekspresy do kawy
Komercyjne ekspresy do kawy są oddzielane od maszyn pół-komercyjno-espresso przez pompę. Podczas gdy pół-komercyjna maszyna ma pompę wibracyjną, komercyjne maszyny mają obrotową pompę łopatkową. Komercyjne ekspresy do kawy, takie jak Starbucks, mają ciemniejszą pieczeń z fasoli, która nadaje im tradycyjny smak. Komercyjne ekspresy do espresso używają automatycznych urządzeń do regularnego wytwarzania produktu. Konsystencja na rynku jest o wiele ważniejsza niż ilość podczas parzenia idealnego espresso. Spójność zaczyna się od podstawowych składników i sposobu ich mieszania.
Komercyjne automatyczne ekspresy do kawy mogą wytwarzać espresso po espresso, aby utrzymać tę linię w ruchu. Oznacza to szybszą obsługę, która przyczynia się do lepszej obsługi klienta, czyli w jaki sposób przekazywana jest wiadomość ustna i która jest wspaniałą wiadomością dla każdej firmy.
Ceny - otrzymasz to, za co płacisz
Ceny na ekspresy do kawy mają tendencję do podwojenia co dziesięć lat. Szukaj firmy, która stoi za jej produktem i wspiera ją imponującą gwarancją. Ceny mogą się wahać od około 30 USD za małą maszynę ręczną do 6000 USD za superautomatyczną maszynę klasy handlowej. Jeśli szukasz niezawodnego modelu domu, pamiętaj, że dostajesz to, za co płacisz, więc upewnij się, że wybrana przez Ciebie maszyna jest nowa iw pełni gwarantowana, w tym pełne szkolenie baristy i dobra obsługa techniczna (jeśli jest używana komercyjnie). Wspaniałą rzeczą w tradycyjnych maszynach jest to, że nie ma większych ruchomych części, a więc nie ma problemów.
Mam nadzieję, że ten artykuł był pouczający i pomógł Ci zrozumieć wiele dostępnych modeli ekspresów do kawy. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o maszynach do espresso, espresso lub czytaniu recenzji produktów, odwiedź nas na stronie http://www.espressomachines-review.com.