Cichy wieczorny posiłek ze starej rodzinnej receptury niesławnej lasagny twojej ciotki właśnie przerodził się w bardzo przerażającą sytuację. Twoje dziecko zwraca się do ciebie i skarży się na swędzenie jamy ustnej. Kiedy masz ochotę zadzwonić do pediatry, nagle zaczyna się gorzej, gdy jego język i gardło zaczynają gwałtownie puchnąć. Jego ramiona pokrywają ule, które zdają się ożywać i gniewna czerwona wysypka pokryła jego małą twarz. Syreny pogotowia zawodzą, gdy twoje dziecko łapie powietrze w twoich ramionach.
Jak tworzyć bezpieczne formy do żywności
To jest przykład tego, jak twój ukochany może być dotknięty przez alergen pokarmowy. Jego symptomy są podzielane przez tysiące Amerykanów cierpiących na alergię pokarmową. Alergie pokarmowe są koszmarem dla przeciętnego alergika. W istocie, to układ odpornościowy przechodzi w tryb walki, by zaatakować to, co normalnie jest nieszkodliwym składnikiem. Tysiące wizyt w szpitalu każdego roku przypisuje się temu stanowi. Wiele innych epizodów alergicznych jest cicho leczonych w domu za pomocą dostępnych bez recepty leków przeciwhistaminowych, takich jak Benadryl.
Rodzice powinni być świadomi, że soja, jaja, pszenica i orzeszki ziemne to tylko niektóre z najbardziej śmiercionośnych alergenów, które mogą mieć druzgocące konsekwencje po spożyciu. Rosnąca jest nadwrażliwość na konserwanty i dodatki. Barwniki spożywcze mogą powodować szereg dolegliwości zdrowotnych, takich jak wymioty, wstrząsy lub arytmie serca. Niemal każdy rodzaj pakowanej lub przygotowywanej żywności zawiera co najmniej jeden środek konserwujący. Dla osób cierpiących na alergie pokarmowe zjedzenie prostego posiłku może przekształcić się w pole bitwy. Jak można bezpiecznie gotować dla osób cierpiących na alergie pokarmowe? Ważne jest, aby przeanalizować, co dokładnie mogą jeść i czego nie mogą jeść.
Poświęć czas, aby przejść przez każdy oznaczony produkt w domu i zlokalizuj spust żywności. Spróbuj i zapoznaj się z wieloma możliwymi nazwami konserwantów. Konserwanty i dodatki są wymienione pod różnymi nazwami. Ponadto należy uważać na artykuły spożywcze, które zawierają słowa :naturalne smaki:. Termin ten może ukryć wiele ukrytych alergenów u osoby nie podejrzewającej. Jeśli to konieczne, zadzwoń do firmy i spróbuj dowiedzieć się, jakie dokładnie są te naturalne smaki.
Warto mieć kłopot, jeśli uratujesz ukochaną osobę przed jazdą po ambulansie, który cierpi na reakcję. Następnym krokiem po zakończeniu szorowania szafek jest zakup książek wol- nych od alergenów. Są one bardzo pomocne w znajdowaniu receptur, które pomijają główne alergeny pokarmowe. Są pomysłowi w poszukiwaniu alternatywnych składników, które można zastąpić w przepisach kulinarnych. Naucz się modyfikować swoje ulubione przepisy za pomocą alternatywnego produktu spożywczego. Na przykład jogurt można zastąpić majonezem w wielu przepisach.
Wycieczka do lokalnego sklepu spożywczego może być dla ciebie rozczarowaniem, ponieważ w dzisiejszych czasach praktycznie nie można znaleźć niczego z ekologicznymi produktami. Najlepiej jest rozpocząć zakupy spożywcze w sklepie ze zdrową żywnością. Wiele osób z przyjemnością przekieruje Cię do innych źródeł organicznych, z którymi można łatwo skontaktować się online lub telefonicznie. Może być trudno zorganizować menu odpowiednie dla osób z alergią pokarmową, ale można to zrobić. Dietetyk może być niezwykle cenny, aby zapewnić, że ukochana osoba otrzymuje odpowiednie odżywianie w swojej diecie. Można uniknąć reakcji alergicznej, a twoja ukochana może bezpiecznie jeść, biorąc te kilka specjalnych środków ostrożności.