Najpierw trzeba ustalić, że tak, są wina w kaloriach. Rzeczywiście, prawie wszystko, co jesz lub pijesz zawiera kalorie, chyba że jest wykonane prawie w całości z wody lub chemikaliów. Jednak kalorie powinny być uważane za paliwo dla organizmu, a organizm nie będzie dobrze funkcjonował bez odpowiedniej dostawy paliwa. To znaczy, że kalorie w winie muszą być policzone, jeśli obserwujesz swoją wagę.
Wino jako źródło paliwa
Zazwyczaj w kieliszku wina o średniej wielkości przypada około 80? 100 kalorii. Średniej wielkości szkło uważa się za 125 - 150 ml (około 4 uncji), więc w butelce o pojemności 750 ml znajduje się co najwyżej pięć do sześciu szklanek wina. Dostępne są dziś czerwone kieliszki do wina, które mogą pomieścić prawie całą butelkę wina, dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę wielkość szklanki podczas liczenia kalorii w winie. Butelka 750 ml wina będzie zawierała od 300 do 500 kalorii.
Ile kalorii znajduje się w 750 ml butelce wina?
Nie wszystkie wina zawierają tę samą liczbę kalorii. Niektóre z bardziej suchych białych win, na przykład Sauvignon Blanc, biały Zinfandel i Chablis są na niższym końcu skali kalorii? około 80 kalorii na szklankę. Czerwone wina, takie jak Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir i Merlot wydają się być w średnim zakresie? około 95 kalorii na szklankę. Szampan zawiera około 100? 105 kalorii na szklankę.
Naprawdę wysokokaloryczne wina to wina wzmocnione, takie jak Port, Madera, Muscatel i Tokay. Wina te zazwyczaj zawierają od 165 do 185 kalorii na szklankę. Należy jednak zauważyć, że wina te są zwykle podawane w mniejszych kieliszkach.
Po ustaleniu istnienia kalorii w winie ważne jest, aby policzyć je w codziennej diecie, jeśli lubisz kieliszek wina lub dwa z posiłkiem. Jednak warto również zachować liczbę kalorii w perspektywie. W porównaniu do cheeseburgera, ilość kalorii w winie wydaje się prawie nieistotna. Cheeseburger może mieć do 1000 kalorii i może zawierać tyle tłuszczu, ile potrzebuje organizm w ciągu miesiąca! Przynajmniej wino nie zawiera tłuszczu. Kalorie pochodzą z cukru i węglowodanów. Więc wino z umiarem może zwykle być zawarte w diecie kontrolowanej kalorycznie.
Zalety wina
Bez względu na kalorie zawarte w winie, istnieje wiele udokumentowanych korzyści picia tego z umiarem. Wino może wzmacniać jedzenie, które jemy i działać jako pomoc w trawieniu. Szczególnie czerwone wino ma potencjalne korzyści, ponieważ uważa się, że pomaga chronić przed niektórymi postaciami raka i chorobami serca. Badania wykazały zmniejszenie o 30%? 50% w chorobach serca osób, które regularnie piją kieliszek czerwonego wina każdej nocy i 20% zmniejszenie śmierci z powodu niektórych nowotworów.
Korzyści zdrowotne płynące z picia wina są często przypisywane tak zwanemu :paradoksowi francuskiemu:, w którym Francuzi? nawet z dietą o dużej zawartości tłuszczu? nie cierpią na zawał serca w takim samym tempie, jak w Ameryce Północnej. Zostało to przypisane umiarkowanemu, aczkolwiek stabilnemu spożyciu wina.
Być może nadszedł czas, aby przestać skupiać się na kaloriach w winie i zamiast tego skupić się na korzyściach zdrowotnych ... oczywiście z umiarem.