Prowadzona przez Fanny Craddock w latach 60-tych, a następnie przez Galloping Gourmet Graham Kerr w latach 70-tych, a następnie przez Michela i Alberta Rouxa w latach 80-tych, nie ulega wątpliwości, że obecny ogromny wzrost liczby sławnych szefów kuchni jest oznaką czasów i dowodów, że oni są tutaj, aby zostać.
Nasze obecne gwiazdy w 2000 roku to mieszanka niezapomnianych osobowości i całkowicie gotujących różne style. Od galijskiego uroku Raymond Blanc po surowe ostre krawędzie Gordona Ramseya, techniczną precyzję naukową Hestona Blumenthala po swobodny styl Jamiego Olivera, twój ulubiony szef kuchni celebrytów jest ściśle do ciebie.
Najlepszy szef kuchni - gdzie teraz są? | Celebrity Chefs POPSUGAR Jedzenie
Jedną wspólną cechą jest wymóg coraz większej liczby urządzeń kuchennych. Jeśli krajowi bogowie i boginie amatorskiej kuchni mają nadążyć, to często są zmuszeni wydawać pieniądze na kupowanie nie tylko najświeższych składników, ale także najnowszego sprzętu, który może być potrzebny do przyrządzenia tych składników. Blat kuchenny wydaje się mieć coraz mniej miejsca zajmowane przez coraz więcej gadżetów i gadżetów.
Egzotyczne wyposażenie, do niedawna zupełnie niespotykane w Wielkiej Brytanii, stało się teraz powszechnym miejscem w wielu kuchniach w Wielkiej Brytanii.
Na przykład automat do kawy 30 lat temu był w najlepszym razie maszyną, która gotowała wodę z jednego końca i kapała kawą przez bibułę filtracyjną na drugim końcu. Dzisiaj konsument ma ogromny wybór maszyn do wyboru? od prostego perkolatora do najbardziej złożonych maszyn do espresso i cappuccino :od fasoli do kubka:, które mielą ziarna, gotują wodę, pompują pod ciśnieniem wodę przez kawę, aby wytworzyć wyśmienite espresso i nalewają kawę do filiżanki. Wiele powodów tej zmiany nie polega tylko na tym, że w restauracjach jest więcej wysokiej jakości kawy, ale konsumenci zachęcani przez sławnych szefów kuchni są usilnie dążeni do jakości.
Innym przykładem jest skromny nóż kuchenny. Czas był, gdy zwykła kuchnia miała tylko nóż do krojenia i nóż do siekania. Szefowie kuchni pokazali nam swoją niezwykłą zręczność w robieniu jedzenia za pomocą specjalnie zaprojektowanych noży i aby zwykli ludzie robili to samo. muszą również mieć własną gamę noży. Jak wszyscy wiemy, noże te mogą mieć dość dramatyczną jakość? niektóre z bardziej egzotycznych noży z Dalekiego Wschodu są boleśnie kosztowne, ale robią wrażenie i są bardzo ostre.
Co więc powinien zrobić amator? Cóż, uważnie pomyśl o tym, co robisz i czego nie potrzebujesz, a następnie znajdź naprawdę dobry sklep z kuchnią, który jest pełen informacji i treści, które naprawdę mogą pomóc w podjęciu właściwej decyzji.