Planując imprezę, pamiętaj, że najlepsza impreza to taka, która pozwala ci cieszyć się spotkaniem tak, jak lubią go Twoi goście. Niezależnie od tego, czy dom otwarty w biurze, czy w czasie świątecznych spotkań rodzinnych i znajomych - dużych lub małych, formalne przyczynowe - z odrobiną planowania i rozważania, możesz bawić się elegancją i łatwością.
Zacznij od planowania z dużym wyprzedzeniem
Najlepiej zacząć planować imprezę około 6 tygodni wcześniej, aby upewnić się, że ostatnie kilka godzin przed przyjazdem gości jest spokojne i bezstresowe. Przygotuj listę gości, zdecyduj, które posiłki i napoje będą podawane, i wybierz przepisy, które przygotujesz. Następnie przygotuj listę zakupów składników, żywności i napojów, które będziesz musiał kupić, a następnie obliczyć, co będzie potrzebne w postaci talerzy, serwetek itp. Kupuj produkty nietrwałe jak najdalej, jak to możliwe i wybierz menu to nie wymaga wiele przygotowania w ostatniej chwili.
Party Planning Pomysły na Twój Bullet Journal | Zaplanuj ze mną
Przekąski
Podawanie przekąskowych przekąsek, które ludzie mogą :wypasać:, to doskonały sposób na zabawę. Twoi goście mogą swobodnie mieszać i mieszać się podczas gry na łatwych do zjedzenia przekąskach. Aby uniknąć zatorów na stole, zastanów się, czy przez pokój przechodzą serwery z tacami z przekąskami. Możesz również ułatwić przepływ gości poprzez wykorzystanie tablic akcentów, półek na książki itp., Jako małych stacji spożywczych. (Nie zapomnij zabezpieczyć mebli używanych do maty lub pościeli.)
Aby obliczyć ilość żywności na imprezę, którą chcesz serwować, regułą jest, że każdy gość spożywa 5 przystawek na godzinę przez pierwsze 2 godziny i 3 na godzinę na każdą dodatkową godzinę. Jeśli planujesz przyjęcie na 3 godziny dla 10 osób, musisz podać około 130 przekąsek. Przy podawaniu tacek z owocami i warzywami ilości należy oznaczać, dopuszczając dwa :ukąszenia: na sztukę na osobę na godzinę. Zapewnij także 4 małe serwetki (koktajlowe) na osobę na godzinę (więcej, jeśli pokarmy finger food są szczególnie zabałaganione).
Podczas planowania menu warto rozważyć różnorodność potraw. Wybierz asortyment ciepłych i zimnych przekąsek i wybierz dania wegetariańskie. W ten sposób goście mogą wybierać przekąski według ich indywidualnych upodobań i potrzeb dietetycznych. Świeże tace z owocami i warzywami pozwolą nawet dieterowi wybrać produkty, które mogą im smakować.
Planując menu imprezowe należy pamiętać, że bezpieczeństwo żywności i temperatura podawania są ważne. Żadne jedzenie nie powinno pozostawać w temperaturze pokojowej dłużej niż 2 godziny. Najlepiej podawać zimne przekąski na małych tacach lub talerzach, które można łatwo uzupełnić świeżymi produktami z lodówki. Podawanie gorących przekąsek jest łatwe, jeśli używasz garnków do fondue, naczyń do przetarcia, tac grzewczych lub powolnych kuchenek.
Trzymaj się imprezowych potraw, które są szybkie i łatwe w przygotowaniu, atrakcyjne i niewymagające twojego czasu. Obejmują łatwe, nieobsługiwane produkty, takie jak różne twarde sery, prażone orzechy, krakersy, pieczywo i frytki. Możesz również podać niektóre artykuły piekarnicze, takie jak ciasteczka i ciasteczka dla gości, którzy mają słodycze.
Smaki i produkty do smarowania są podstawą imprezowego jedzenia - są łatwe w przygotowaniu i gwarantowane. Zaplanuj posiadanie przynajmniej jednego rozlewu i dwóch rodzajów dipów do podania z chlebem i warzywami oraz co najmniej jednego dipu do podania ze świeżymi owocami. Spraw, aby owoce i warzywa były apetyczne i gotowe do spożycia, jak to tylko możliwe. Dobrze spłucz, przystrzygnij łodygi, usuń plamy i nasiona, obierz (jeśli to konieczne) i pokrój w kije, zaokrąglenia lub kawałki wielkości zgryzu. Ułóż porządnie na półmiskach i tacach, aby uzyskać kolorową i atrakcyjną prezentację. Zapewnij plastikowe szpikulce (szpady) lub wykałaczki, aby goście mogli z łatwością wybrać to, czego chcą z talerzy. Wybierz z poniższych list, aby wyświetlać spready i spadki:
Pieczywo - różne krakersy, chipsy ziemniaczane, chipsy tortilla, ukąszenia bajgla, tosty melba, tosty czosnkowe, trójkąty chrupiące pita chlebowe, tosty żyto, paluszki chlebowe, precle, chipsy won ton
Świeże warzywa - kije z selera, marchewki, brokuły, kalafior, pomidory cherry, paski papryki, plasterki ogórka, rzodkiewki, szparagi, sztyfty lub plasterki cukinii, groszek
Świeże owoce - całe lub przekrojone truskawki, czereśnie, kawałki ananasa, pomarańczowe kliny, plasterki kiwi, kulki melona lub plasterki (kantalupa, arbuz, miód), czerwone i zielone winogrona bezpestkowe, mandarynki, kliny papai
Jeśli impreza ma zostać zorganizowana w ostatniej chwili, a zarządzanie czasem staje się poważnym problemem, zawsze możesz zwrócić się do specjalisty o pomoc. Strony z przekąskami dla smakoszy mogą zapewnić łatwy i niedrogi sposób na serwowanie przystawek o wyśmienitej jakości dla szefa kuchni, kosztując znacznie mniej niż koszt lokalnego zakładu żywienia. Po prostu wybierz spośród szerokiej gamy oferowanych przekąsek, złóż zamówienie, a świeżo przygotowane mrożone przekąski zostaną wysłane do Ciebie na noc. Wszystko, co robisz, to piec i służyć.
Napoje
Zawsze włączaj napoje podczas planowania menu imprezy. Ilość uderzenia lub liczba napojów, które spożywa gość, jest różna, a długość imprezy musi być wzięta pod uwagę.
Jeśli serwujemy cios, goście będą wypijać około trzech do czterech porcji 4-uncji ponczu podczas trzygodzinnej imprezy, więc przygotuj 1 galon dziurkowania na każdych 10 gości.
W przypadku podawania koktajli lub napojów bezalkoholowych, należy zaplanować każdego gościa spożywającego 2 drinki na osobę na godzinę przez pierwsze 2 godziny przyjęcia i 1 napój na osobę na godzinę po tym. Butelka wina lub szampana o pojemności 750 mililitrów (standardowa wielkość) zawiera sześć porcji 4 uncji, a jedno 12 uncji piwa uważa się za jedną porcję.
Upewnij się, że masz wystarczająco dużo lodu pod ręką, aby podawać napoje, przechowując co najmniej pół funta lodu na osobę i nie zapomnij o tym, aby mieć wystarczająco dużo okularów dla swoich gości, aby wymieniać używane na czyste przynajmniej raz podczas imprezy..
Bottom Line for Party Time
Impreza nie musi być ekstrawagancka ani droga, aby odnieść sukces. Tworząc plany imprez z dużym wyprzedzeniem i przygotowując je z wyprzedzeniem, możesz bawić się w stylu, który pasuje do Ciebie i Twoich gości i mieć gwarancję wspaniałego czasu. W końcu cały pomysł rozrywki jest dla wszystkich, aby cieszyć się sobą - w tym gospodarzem. Opisując prawdziwie udaną imprezę, jaka fraza mogłaby być bardziej odpowiednia niż ta, która stała się popularna przez aktorkę Bette Davis ... :[i] dobry czas był przez wszystkich:.