Z biegiem lat konsumpcja wina stała się coraz bardziej popularna. Coraz więcej pieniędzy trafia do wina, zarówno jako inwestycja, jak i do późniejszej konsumpcji, historia wina zawsze będzie ważna. Przy rosnącym zainteresowaniu wiele osób często zastanawia się, w jaki sposób mogą odpowiednio przechowywać i dbać o swoją kolekcję win.
Sposób przechowywania wina jest niezwykle ważny. Jeśli przechowujesz go poprawnie, na pewno będziesz czerpać korzyści. Po otwarciu butelki wina, która została prawidłowo przechowywana, będziesz w stanie odróżnić natychmiast od butelki, która została źle przechowywane. Picie źle przechowywanej butelki wina jest podobne do picia octu.
Wskazówki i odpowiednia dbałość o przechowywanie Twojego samochodu kempingowego
Aby prawidłowo przechowywać wino, należy wziąć pod uwagę kilka czynników, w tym wilgotność, temperaturę, oświetlenie, czystość obszaru przechowywania, kąt przechowania butelki i wibracje butelki na stojaku. Temperatura jest najważniejsza, ponieważ powinieneś dążyć do utrzymywania jej przez cały czas w okolicach 50 stopni Fahrenheita. W ten sposób niższa temperatura może pomóc zestarzać wino. Jeśli występują wahania temperatury, należy upewnić się, że dzieje się to powoli. Dopóki temperatura nie będzie zbyt wysoka, a wahania będą wolne, wino powinno być w porządku.
Właściwy poziom wilgotności do przechowywania wina powinien wynosić około 70%, chociaż dopuszczalne jest utrzymanie go na poziomie 10% powyżej lub poniżej poziomu 70%. Jeśli masz zbyt wysoką wilgotność, etykiety mogą łatwo zgnić lub pleśnią, co może wpłynąć na wartość wina. Z drugiej strony, jeśli wilgotność spadnie zbyt nisko, około 50%, korek mógłby się skurczyć i wprowadzić do wina powietrze, które zepsułoby go w bardzo krótkim czasie..
Ważny jest również kąt przechowywania wina. Jeśli wino pozostanie w kontakcie z korkiem podczas przechowywania, korek nie wyschnie. Jeśli wino nie pozostanie w kontakcie z korkiem, korek może wyschnąć i wpuścić powietrze do wina. Powinieneś także dążyć do tego, aby wino nie znalazło się w świetle, ponieważ światło może zepsuć każdy rodzaj wina. Światło powoduje, że wino przedwcześnie się starzeje, dzięki czemu w najlepszym interesie leży przechowywanie wina w ciemnym miejscu.
Aby zapobiec uszkodzeniu wina z osadu, należy również przechowywać wino w miejscu wolnym od wibracji. Jeśli przechowujesz wino w miejscach wolnych od wibracji, dostarczy osadzie w butelce wystarczająco dużo czasu na osiedlenie się. Wibracje nigdy nie są dobre dla wina, ponieważ osady stają się niespokojne i mogą zepsuć wino lub wstrząsnąć nim do punktu, w którym smakuje okropnie.
Aby chronić jakość i inwestycję wina, przechowywanie i opieka są bardzo ważne. Przechowywanie w odpowiedniej lokalizacji również przyniesie najlepszy smak. W świecie wina nic nie jest bardziej rozczarowujące niż czekanie na kilka lat, aby otworzyć butelkę dobrego wina, ale okazało się, że to tylko ocet. Możesz temu zapobiec, dbając o swoje wino. Wino nie jest trudne do opiekowania się lub przechowywania, wystarczy mieć odpowiednie warunki i lokalizację.