Na dzisiejszym konkurencyjnym rynku firmy walczą o rozciągnięty udział w rynku, a marże są cienkie. Producenci w przemyśle spożywczym zwracają więc swoją uwagę na projektowanie opakowań żywnościowych w celu osiągnięcia zróżnicowania produktu.
Produkty spożywcze przeszły ogromną metamorfozę pod względem różnorodności i wartości dodanej. Od prostych, zszywek artykułów obejmuje produkty gotowe do spożycia, wygody i gotowe do użycia w kuchence mikrofalowej. Od surowców używanych jako składniki do gotowych produktów spożywczych, są dziesiątki marek, wiodących i na małą skalę, które trafiają do naszych supermarketów. W tym zatłoczonym, choć nieco przytłaczającym scenariuszu, marketerzy polegają na atrakcyjnych projektowych opakowaniach do żywności, aby przyciągnąć klientów do zakupu produktów.
Piękny czerwony projekt cebuli | Jak zrobić garnek z warzywami | Sztuka jedzenia
Podstawowe zasady projektowania opakowań spożywczych są dość proste. Opakowanie musi być estetyczne. Badania wykazały, że klienci bardzo pozytywnie kojarzą się z wyglądem opakowania z postrzeganymi zaletami produktu. Projekt powinien zawierać żywe kolory, które pasują do wizerunku produktu. Następną zasadą jest to, że projekt opakowania powinien mieć łatwy w użyciu kształt. Wynika z tego, że projekt powinien uwzględniać podwojenie opakowania jako składowania. Uwzględnianie problematyki płci, kultury i geriologii powinno być brane pod uwagę na etapie planowania projektu. Co więcej, należy pamiętać o wytrzymałości, aby wytrzymać harmonogramy dostaw, kradzież i straty podczas przechowywania, decydując o opakowaniu.
Istnieją pewne inne ważne względy w odniesieniu do projektowania opakowań żywności. Najbardziej oczywistym jest oczywiście nazwa i adres producenta lub operatora wykonującego w ramach umowy oraz numer partii. Szczegóły dotyczące daty produkcji i daty wygaśnięcia powinny być jasno określone. Opakowanie powinno dostarczyć prawdziwych informacji dotyczących zawartości odżywczej i korzyści płynących z produktu. Chociaż korzyści można podkreślić, należy je podać w sposób obiektywny. Ponadto należy wymienić ustawowe ostrzeżenia dotyczące stosowności dla określonych grup wiekowych. Na koniec należy podać jasne informacje na temat tego, gdzie należy się kontaktować w sprawie dalszych pytań lub problemów związanych z jakością.
Proces projektowania opakowań do żywności może wydawać się dość złożony. Może być łatwiejsze dzięki jasnemu planowaniu i ścisłej współpracy między działami produkcji i marketingu. Przewidywane dodatkowe przychody powinny być współmierne do ponoszonych kosztów krańcowych. Modyfikacja istniejącego projektu w świetle nowych osiągnięć jest dobrą techniką na początek. Jednakże producent powinien pamiętać, że jeśli produkt przeszedł drastyczną zmianę, najbardziej pożądana jest nowa konfiguracja projektu.
Żywność jest jedną z najważniejszych potrzeb społeczeństwa. Dlatego producenci ponoszą ogromną odpowiedzialność za dostarczanie konsumentom bezpiecznych i wysokiej jakości produktów. Projektowanie opakowań do żywności jest ważnym elementem tej funkcji.
Odwiedź Graphic Design